Sezon szparagowy jest krótki, więc wiosną szparagi często pojawiają się w naszym menu.
Królowały także podczas ostatniego wyjazdu na działkowym stole.
Nie będziemy się rozpisywać jak wiele cennych witamin i składników mineralnych zawierają.
Zdradzimy za to przepis na szparagowe danie, które bez problemu można przygotować w działkowych warunkach lub w domu, zamieniając grilla na patelnię…
Grillowane szparagi na pewno będą smacznym dodatkiem do mięs lub daniem samym w sobie. Zapewniamy, że tak przygotowane szparagi sprawdzą się idealnie podczas gorących dni.

Sezon szparagowy na działce uznajemy oficjalnie za otwarty. Wkrótce znajdziecie u nas “pyszne” pomysły na szparagi…

Staliśmy się szczęśliwymi posiadaczami żeliwnego kociołka, zwanego też bograczem…
Zgodnie z instrukcją obsługi, zabraliśmy się za przygotowanie kociołka do pierwszego użycia.
Cały proces zajął nam ponad 2 godziny:
1) kociołek myjemy ciepłą wodą z detergentem, pierwszy i ostatni raz z użyciem “chemii”…
2) ustawiamy trójnóg nad ogniskiem, wieszamy kociołek nad ogniem i zaczynamy wypalanie,
3) do kociołka wlewamy 1 litr oleju,
4) za pomocą kija ze szmatką wcieramy gorący olej w ścianki kociołka,
5) olej doprowadzamy do wrzenia…
6) po wypaleniu się oleju zdejmujemy kociołek z ognia, studzimy, myjemy ciepłą wodą i…gotujemy pierwszy gulasz na działce!

Jak majówka, to tylko na działce. Był działkowy relaks w hamaku i na pomoście.
Dla równowagi zrobiliśmy wiosenne porządki i posadziliśmy: czarne porzeczki, maliny, agrest, truskawki i brzoskwinię. Pomyśleliśmy także o działkowym warzywniaku. Znalazły się w nim: koperek, pietruszka, rukola, rozmaryn oraz tymianek. Na działce nie mogło oczywiście zabraknąć wiosennych kwiatów oraz pnączy. Na koniec położyliśmy jeszcze “podwalinę” pod naszą działkową “mikro winnicę”.
A teraz z niecierpliwością czekamy na deszcz…

Znany chyba wszystkim działkowiczom kultowy domek Brda, tym razem w nowej odsłonie.


Projekt: dmvA

Więcej: Designboom

Ostatni wypad na działkę uświadomił nam jeszcze jedną rzecz. Podczas naszej nieobecności pojawiły się tajemnicze ślady. Zachodzimy w głowę, kto to może być…

1 kwietnia ruszyliśmy na Mazury. Nasze pierwsze wiosenne odwiedziny działki okazały się bardzo zimowe. Patrząc na pogodę za oknem myśleliśmy, że nie przebijemy się przez śnieg.
Powstał nawet plan “awaryjny”, aby zostawić samochód we wsi i pójść pieszo…
Mazury zimą - lubimy to!

Plan był prosty: odwiedzić działkę i przy okazji poszukać wiosny na Mazurach.
Ale jak ją znaleźć, skoro Śniardwy po horyzont w śniegu…